21 марта, накануне дня памяти 40 мучеников, в Севастии пострадавших, в Крестовоздвиженском кафедральном соборе состоялось праздничное творческое мероприятие. Для прихожан, воспитанников воскресной школы и всех желающих был организован мастер-класс по старинному русскому обычаю выпекания «жаворонков».
Традиция готовить постную выпечку в виде птиц неразрывно связана с этим церковным праздником.
В ходе мастер-класса опытные наставники поделились секретами приготовления постного теста и продемонстрировали различные техники лепки птиц. Участники узнали, как из простого жгутика теста создать узнаваемый образ весенней птицы с хвостиком, крыльями и глазками из изюминок.
После демонстрационной части все присутствующие смогли лично присоединиться к процессу. В атмосфере радостного сотворчества и теплых бесед дети и взрослые с увлечением трудились над созданием своих «жаворонков». Соборное приготовление выпечки стало прекрасной возможностью для укрепления приходских связей и приобщения подрастающего поколения к истокам родной культуры.
